Spa＆Resort Hakuとは？
宮古島市街地から池間島方面へ向かっていく途中にあります。
「MIYAKO」の映えオブジェがあるので、ご存じの方も多いのではないでしょうか？
ここで記念撮影はマストです★
カフェ＆バーの他にもシーシャ、ダーツ、SUPやカヤック、BBQ などなどができる複合型リゾート施設となっています！
最近韓国の辛いラーメンにハマっていて週一で食べているのですが、今回ここのお店でなんと辛さ選べる激辛麺が食べられると聞いてやってきました！！！
お店の外観
２階やテラス席もあるのかな？
昼間は流石に暑そうですが、夜とかは気持ちよさそうですね◎
駐車場
車は店舗前に停めることが出来ます。
待ち時間・予約状況
15時ごろに遅めのランチとして行きました！
宮古島はランチ、ディナー以外の微妙な時間帯にやっているお店少ないので、10～18時までオープンしているのはとっても有難いです！
店内の様子
店に入ってすぐ雑貨やTシャツの販売などもあります。
中に入ってみると店内は想像していたよりも広く、開放的な造りでビックリしました！
リゾート感あふれるテーブル席です。
ソファのキッズ席もあるので、お子様連れにも◎
ライブステージも用意されていて、定期的にイベントも開催されているみたいです！
注文は最初に行い、番号札で呼ばれる形式で、お水や返却も全てセルフサービスとなっています。
ちなみにシーシャは区切られている別のゾーンで楽しめるみたいです！
メニュー
辛い坦々麺目当てに来たのですが、そのほかのフードやドリンクメニューも色々ありました！
実食レビュー
セットドリンク：300円
セットドリンクはコーヒー以外にもフレーバーティーやジュースなどもありました。
コーヒーはロースト感強めの、香ばしい香りがして美味しかったです！
白ごま坦々中身そば：1200円
辛さは10段階あり、２辛以降＋50円となります。(私は今回4辛にしたので＋150円)
具材は中身(豚もつ)、ニラ、ねぎ、ガーリックチップ、糸唐辛子です。
正直最初に見た感想は「そんなに辛くなさそう」でしたが、スープを飲んで一口
「うん、ちゃんと辛い(笑)」自家製ラー油のピりりとした辛さの後に、濃厚なごま坦々のスープがしっかりします！
そして麺を食べようと持ち上げたら
なんとストレートではなくちぢれきし麺タイプでした！！！
ストレートよりも濃厚な辛味のあるスープに絡みやすくて個人的にはいいなと思いました◎
付属のスパイスはすり鉢で粉々にして入れます。
スパイスを入れると一気に本格的な味になります！
具材の豚もつも臭みなく柔らかく、食べやすくて美味しかったです！
一押しオヌヌメニュー！！！
白ごま坦々中身そば専用追い飯：300円
ご飯の上にたっぷり２種類のチーズのっているのですが、ポイントはバーナーでこんがり炙ってあるところです！
この炙りの香ばしさととろけるチーズが濃厚な辛うま担々麺のスープに最高にマッチします★
今まで食べたラーメンの〆ごはん中で一番美味しかったと言っても過言ではないくらい美味しかったです！！！
担々麺食べるときは絶対一緒に頼んで欲しいです！！！
ちなみに担々麺にもこの追い飯にもガーリック乗っていますが、ガーリックチップなのでそこまで匂い気になりませんのでご安心を★
ひとことメモ
私は４辛、旦那は５辛頼んだので一口もらったのですが、４辛も５辛もそんなに変わらない印象でした！
辛いけど美味しく食べられる辛さといった感じです！
ちなみに追い飯食べるとき、ラーメンの中ご飯にいれる派ではなく、ご飯にラーメンスープかけて食べる派です^^
店舗情報(マップ、電話番号、営業時間etc)
| 店舗名 | Spa＆Resort Haku（スパアンドリゾートハク） |
| 住所 | 〒906-0005 沖縄県宮古島市平良西原５３９−１ |
| 電話番号 | 0980797198 |
| 営業時間 | cafe & food 10:00〜18:00 bar&dinner 18:00〜Last※現在予約営業 |
| 定休日 | 不定休 |
| 食べログ | https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470503/47029019/ |
| インスタグラム | https://www.instagram.com/haku_sparesort/ |
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